- जब भी कोई साग,उबालें उसकें पानी में नमक,हरी मिर्च ,जीरा पाउडर महीन कटी हुई प्याज़ के साथ आटा गूंधे स्वादिस्ट और पौष्टिक पराठे बनाएं और दही या चटनी के साथ परोसें।
- घिया के कोफ्ते या कबाब बनाने के लिए जब भी घिया उबालें उसके पानी को फेंकें नहीं ,इस पानी को भी आटा गूंधने में काम में लायें .
- सरसों का साग,पालक का साग और बथुए का साग साफ़ करके इसकी डंडियों को फेंकें नहीं बल्कि इसे अच्छी तरह से साफ़ कें पानी से अच्छे से धो कर इसमें हरी मिर्च नमक मिला कर मिक्सी में पीस कर इससे आटा गूंध कर इससे पराठे बनाएं।
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