घरेलू उपाय ---
- भिन्डी की सब्जी बनाते समय इसमें भुनी हुई सौंफ का पाउडर डालें ,स्वादिष्ट बनेगी।
- नारियल की चटनी अगर बच जाये तो इसमें टमेटो सॉस डालकर पकोड़ों या पराठों के साथ खाएं।
- दूध अगर फट जाये तो इसे छाननी से छान लें अब निकले हुए छेने में भुना बेसन ,प्याज़,हरी मिर्च,नमक डालकर पराठों में भरकर पराठे बनाएं .
- सर्दियों दही जल्दी ज़माने के लिए दही को कैसेरोल में जमाएं,साथ ही इसमें एक चांदी का सिक्का डाल दें।
- पकोड़ों को कुरकुरा करने के लिए बेसन में 1 चम्मच दही और चावल का आटा मिलाएं।
- जिस बर्तन में दूध उबालना हो उसके चारों ऒर घी लगा दें और धीमी आंच पर चदाएं इससे दूध उबल कर गिरेगा नहीं .
- सलाद में मूली के पत्ते महीनकाट कर मिलाएं इससे सलाद की पौष्टिकता बढेगी .
- पालक का साग खुला उबालें इससे उसका रंग नहीं ख़राब होगा .
- ग्रेवी वाली सब्जी में अगर नमक ज्यादा हो गया हो तो इसमें क्रीम या दही मिलाएं .
- सूप को गाड़ा करने के लिए इसमें ओट्स का पाउडर मिलाएं इससे इसकी पौष्टिकता बढेगी .
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